株式会社サカイは設立70年を超え、大阪の食文化の激しい荒波の中、継続して営業しております。
創業当初はラムネ等の晴朗飲料水のメーカーとして。その後、1959年に国産の自動販売機である「噴水型ジュース自動販売機」の営業を開始、関西に自動販売機を普及させます。

数年後、海外有名ジュースブランドの登場などで、自動販売機ビジネスが縮小した際に、駅ナカ売店への瓶牛乳の卸しを開始、駅売店へショーケースを設置し売店サービスの拡充に貢献します。

一方、わずか5席のコーヒースタンドを皮切りに飲食業に進出。特に、自販機時代に不思議な集客力を誇った場所（現在の阪神電鉄大阪梅田駅 駅長室前付近）にジューススタンドをオープン。最初の1年は苦戦しますがそこから梅田を代表する行列店の1つとなります。現存する最古の店舗は阪神そば。

その後、自家焙煎を利用したコーヒースタンドや喫茶店を中心に、ピザ・天ぷら屋・持ち帰り寿司・クレープ・ハンバーガー・お好み焼き・ビアパブ・しゃぶしゃぶ屋・居酒屋・手打ちうどん・中華・ラーメン・串カツ・紅茶専門店等を運営、多くは一時繁盛しましたが、他業種運営の難しさや時代の変化により撤退。

現在残っているジューススタンド・立ち食いそば・カレーショップ・たい焼き屋は半世紀の間、皆様にご愛顧頂いて今も元気に営業しております。更に今後はまずはジューススタンドを中心に各業態の店舗を拡大していければと思います。